| 趣多多饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 834千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 626克 | 趣多多饼干热量/卡路里3005千卡 | |||
 热量3005千卡，相当于飙车501分钟消耗的热量...360 | |||||
趣多多饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、低粉（225克）、黑巧克力（150克）、红糖（40克）、细砂糖（40克）、全蛋（1个）、香草精（几滴）、小苏打（3克）、盐（1小撮）
1/11. 黄油提前放室温软化，加入1小撮盐，加入过筛的红糖和细砂糖。
2/11. 用打蛋器搅打均匀。
3/11. 加入1个鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。
4/11. 加入香草精搅打均匀。
5/11. 将所有粉类过筛（低筋面粉和小苏打）。
6/11. 用橡皮刮刀搅拌至看不到干粉。
7/11. 加入巧克力豆拌匀。
8/11. 将一块一块的面团搓成球后。压扁，摆在烤盘上。
9/11. 烤箱提前预热180度15分钟，将饼干面团放进烤箱中层，180度上下火，烘烤15分钟左右。
10/11. 烘烤结束，将饼干放在烤架上晾凉后放入铁质饼干盒内密封保存，可以保存一个月。
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、延缓衰老、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补虚、健脾暖胃等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与皮蛋、文蛤、牛排相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；
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营养信息
- 趣多多饼干热量3005 千卡
- 脂肪140.6 克
- 蛋白质29.84 克
- 碳水化合物339.99 克
- 钠199.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾995 毫克