| 南瓜蔓越莓面包块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 484克 | 南瓜蔓越莓面包块热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于保龄球运动432分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜蔓越莓面包块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、南瓜泥（120克）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）、盐（2克）、白糖（20克）、酵母（3克）、炼奶（10克）、蔓越莓（30克）、杏仁片（适量）
1/13. 面包桶内放入蛋液、南瓜泥、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
2/13. 放入黄油再和面20分钟
3/13. 进行发酵
4/13. 发好的面团排气后擀成厚点的圆形，醒15分钟
5/13. 擀成薄点的圆形，涂上炼奶，撒上切碎的蔓越莓干
6/13. 对折再擀长点
7/13. 上下折起
8/13. 擀成正方形，不要太薄
9/13. 切成小方块
10/13. 移入烤盘，进行发酵
11/13. 发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片
12/13. 烤箱预热，180度烤15分钟，上色严重时盖上锡纸
13/13. 松软好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、治疗高血压、通便等功效；可与牛肉、燕麦、猪肉搭配；与大闸蟹、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与韭菜、桂圆、生菜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜蔓越莓面包块热量1295 千卡
- 脂肪60.79 克
- 蛋白质46.59 克
- 碳水化合物100.65 克
- 钠150 毫克
- 钙344 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾1028 毫克