| 芋头磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 芋头磨牙棒热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于板球158分钟消耗的热量...300 | |||||
芋头磨牙棒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、蛋黄（适量）、芋头（适量）、没有黄油用橄榄油代替了（适量）
1/5. 芋头蒸熟～剥皮
2/5. ～～
3/5. 压成泥～加入鸡蛋～低筋面粉～揉成面团～搞成博饼
4/5. 切条放入烤箱180度30分钟
5/5. 完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与丝瓜、生菜、干贝搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、解毒防癌、帮助消化等功效；可与芹菜、猪瘦肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头磨牙棒热量788 千卡
- 脂肪28.14 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物101.69 克
- 钠164.6 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3 毫克
- 钾532 毫克