| 辣炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 辣炒白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/7. 准备好食材。白菜一颗,葱一根,泡椒根据自己口味适量。

2/7. 白菜叶子和白菜帮切开分开放。

3/7. 白菜切片,白菜叶切小,葱切段,泡椒可以切成小段,泡椒里一定要到点泡椒水。

4/7. 锅中放油烧热后先下葱炒香,后放白菜帮,翻炒几下后放一小勺盐(根据自己口味放盐)

5/7. 白菜帮翻炒七八分熟后将叶到进锅内。

6/7. 叶炒软后将泡椒和泡椒水一起倒进锅内翻炒均匀,放一点味精就好。

7/7. 炒好的白菜装盘。又酸又辣的,够味。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿通便、解渴利尿等功效;可与红枣、鲤鱼、火腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;