| 小炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 516千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 小炒鸡心热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于乘双连雪橇79分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒鸡心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡心（300克）、胡萝卜（适量）、灯笼椒（500克）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/8. 鸡心中间剖开，洗净血块
2/8. 用除淀粉以外的调料腌制入味，我是早上包上保鲜膜扔冰箱里的，下午4点做的时候才拿出来~
3/8. 灯笼椒洗净随意切，还有胡萝卜去皮切片，忘记照了嘿嘿。。。
4/8. 锅烧热，放油，油热，下葱花、胡萝卜（我喜欢炒的软软的胡萝卜，喜欢稍硬口感的可以后放）、鸡心，翻炒至鸡心变色。
5/8. 辣椒加进去继续炒，因为腌鸡心的时候料的味道已经有了，所以什么调料都没放，口重点的可以加点盐或者酱油。熟了以后用淀粉勾个薄芡
6/8. 完成~~哈哈
7/8. 顺便晒晒香煎小刀鱼和酱茄子~~这两个简单，不单开页面了，喜欢的可以留言问哈~~
8/8. 晚餐还算丰盛吧~~嘎嘎
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有镇静神经、缓解心悸、滋补心脏等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与菠菜、西兰花、圆白菜搭配；与冬虫夏草、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒鸡心热量555 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠108.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾220 毫克