| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 269克 | 旺仔小馒头热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于郑多燕减肥操142分钟消耗的热量...360 | |||||
旺仔小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（140克）、低筋面粉（20克）、奶粉（30克）、细砂糖（30克）、蛋液（45克）、泡打粉（1小勺）
1/8. 土豆淀粉过筛。
2/8. 放入低粉。
3/8. 放入奶粉。
4/8. 放入泡打粉。
5/8. 蛋液加细砂糖混合均匀。
6/8. 倒入面粉里。
7/8. 揉成面团。
8/8. 搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与乌鳢、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、滋阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与菠菜、干辣椒、黄豆搭配；与消炎片、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量855 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质42.7 克
- 碳水化合物342.9 克
- 钠709.9 毫克
- 钙1887 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾2107 毫克