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红烧鸡块

红烧鸡块的热量和减肥功效

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红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量840红烧鸡块热量/卡路里1702千卡
俯卧撑 热量1702千卡,相当于俯卧撑213分钟消耗的热量...480

红烧鸡块的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、姜(一小块)、葱(一段)、冰糖(少许)、生抽(两勺)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)
红烧鸡块的做法图解1

1/14. 准备鸡腿两只

红烧鸡块的做法图解2

2/14. 调料备用

红烧鸡块的做法图解3

3/14. 鸡腿切块备用

红烧鸡块的做法图解4

4/14. 烧开水

红烧鸡块的做法图解5

5/14. 下入鸡块

红烧鸡块的做法图解6

6/14. 捞出备用

红烧鸡块的做法图解7

7/14. 下冰糖 小火融化

红烧鸡块的做法图解8

8/14. 颜色发红即可

红烧鸡块的做法图解9

9/14. 下入鸡块,翻炒

红烧鸡块的做法图解10

10/14. 下入葱段,姜片

红烧鸡块的做法图解11

11/14. 下入花椒等

红烧鸡块的做法图解12

12/14. 加入温水

红烧鸡块的做法图解13

13/14. 收汁

红烧鸡块的做法图解14

14/14. 出锅 装盘

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效;可与猪血、牛腱子肉、牛臀肉搭配;与苦苣、腐竹、苦菊相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、解毒等功效;可与鸭梨、香蕉、石榴搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 红烧鸡块热量1702 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质46 克
  • 碳水化合物327.6 克
  • 179 毫克
  • 1023 毫克
  • 41.5 毫克
  • 1384 毫克

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