| 剁椒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 剁椒凉粉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于背包旅行15分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒凉粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）、调味鲜（适量）、蚝油（适量）
1/10. 白凉粉一盒。
2/10. 用冷开水化开。
3/10. 再倒进刚烧开的开水边倒边搅匀。
4/10. 待稍冷倒进模具里，放进冰箱冰藏室冰凉。
5/10. 冰凉的凉粉脱模放进碗里。
6/10. 备蒜米和剁椒。
7/10. 加入所需要的调料调成调汁。
8/10. 调好的调汁。
9/10. 倒进凉粉碗里用小刀将凉粉划散入味即可。
10/10. 剁椒凉粉即成。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、促消化等功效；
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营养信息
- 剁椒凉粉热量107 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克