| 排骨玉米山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1232克 | 排骨玉米山药汤热量/卡路里1898千卡 | |||

1/9. 排骨焯水

2/9. 山药去皮

3/9. 薏米,莲子,白扁豆,芡实,红枣,一起浸水。

4/9. 胡萝卜,马蹄去皮,胡萝卜切块。

5/9. 玉米也切块

6/9. 加入适当的水,水要多点,因为这个汤最好熬久一点,我平常都是熬90分钟以上。

7/9. 大火煮开20分钟,改小火慢炖,到了汤水适合再下盐。

8/9. 这是已经熬好的,很白,有没有?

9/9. 好喝。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;可与红薯、冬瓜、萝卜搭配;与菊花、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治冠心病、促进胃肠蠕动等功效;可与松仁、酸奶、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、利尿等功效;可与狗肉、豆浆、绿豆芽搭配;与杏、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热泻火、整肠通便等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;