| 经常熬夜 犯困 腹泻 腿抽筋的,千万不能错过这道菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 750克 | 经常熬夜 犯困 腹泻 腿抽筋的,千万不能错过这道菜热量/卡路里1083千卡 | |||

1/5. △ 春笋洗净,切掉表皮比较硬的地方,再切成小块,待用。

2/5. △ 将春笋放入锅内,加适量的水,同时将桑寄生用药袋装好,也一同放进去。大火烧开,小火煮15分钟左右。

3/5. △ 另起锅,烧热后加入适量的油,煸炒葱姜,再将猪肉末倒进去,翻炒2分钟左右。

4/5. △ 转小火,下入煮好的春笋,加适量的蚝油、酱油、盐、糖和清水。

5/5. △ 盖上盖子焖煮15分钟左右,勾芡,收汁。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、养颜护肤、明目等功效;可与鸡肉、海参、木耳搭配;与羊肝、糖浆、猪小排相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效;可与鸡蛋、芒果、香菇搭配;与百合、牛里脊、何首乌相克,同食可能会引起不适;
桑寄生具有祛风湿、益肝肾、安胎等功效;可与杜仲搭配;