| 冰晶虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 冰晶虾仁热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于开车28分钟消耗的热量...180 | |||||
冰晶虾仁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾仁（1斤）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡蛋清（1个）、淀粉（适量）、生粉（适量）
1/11. 大葱切成葱末
2/11. 虾仁化冻后用干净的手布沥干其水分，将装虾仁的容器内水分擦干净
3/11. 给虾仁穿衣服：虾仁放入其中，倒入适量盐搅拌均匀
4/11. 倒入少量料酒搅拌均匀
5/11. 加入半个鸡蛋清搅拌均匀
6/11. 倒入适量生粉搅拌均匀
7/11. 热锅凉油
8/11. 油3成热时将虾仁下入锅中煎炸熟后捞出控油，备用
9/11. 热锅，锅不用清洗本身会有油，将葱花放入锅中炝锅，然后倒入虾仁翻炒
10/11. 倒入少量盐翻炒均匀
11/11. 适量勾芡，翻炒均匀即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、降血压、帮助消化等功效；可与大白菜、荷兰豆、龙须菜搭配；与西红柿、洋葱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰晶虾仁热量84 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克