| 肉碎炒蕃茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 544克 | 肉碎炒蕃茄热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于飙车174分钟消耗的热量...360 | |||||
肉碎炒蕃茄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（250克）、番茄（适量）、九層塔（隨意）、小洋蔥（蒜頭）（1个）、生抽（2匙）、红辣椒（适量）、魚露（1匙）、檸檬汁（青檸）（适量）、雞粉（可免）（少許）、白砂糖（可免）（少许）
1/6. 準備食材。
2/6. 小蕃茄切開兩半，小洋蔥指天椒切碎、青檸切半、九層塔洗淨擇葉。
3/6. 熱鍋下油，油熱下肉碎炒變色。
4/6. 肉碎拔到一邊，下小洋蔥碎指天椒碎炒香。
5/6. 下魚露、生抽、雞粉、青檸汁調味再下九層塔、小番茄。
6/6. 小番茄微皺，釋放番茄味即可岀鍋。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 肉碎炒蕃茄热量1046 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克