| 菠萝鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 317克 | 菠萝鸡中翅热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于高尔夫球33分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝鸡中翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、盐（1克）、料酒（2勺）、碗汁（详见食谱步骤5）（1碗）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 鸡翅冼净料洒生抽盐码味半小时，然后焯水,青椒切块,姜蒜切片，菠萝切粒泡淡盐水
2/7. 鸡翅入油锅煎至两面金黄
3/7. 入姜蒜片
4/7. 加菠萝,生抽
5/7. 加泡过菠萝的盐水，去掉渣不要
6/7. 焖至水快干加入青椒块
7/7. 起锅即可
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、清理肠胃、美容等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、调味等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、降血压等功效；可与白灵菇、五花牛肉、元蘑搭配；与豆腐丝、豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡中翅热量165 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质4.54 克
- 碳水化合物46.52 克
- 钠10316 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾259 毫克