| 金桔蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 330千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 975克 | 金桔蜜饯热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于现代舞237分钟消耗的热量...288 | |||||
金桔蜜饯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金桔（600克）、冰糖（400）、水（400毫升）、白砂糖（适量）
1/9. 金桔洗干净，控下水份
2/9. 每个金桔金桔切成四份
3/9. 籽去干净
4/9. 纯净水把冰糖煮化
5/9. 金桔放进糖水一起煮
6/9. 勤搅拌，不然会糊
7/9. 颜色越来越深
8/9. 熬干，收汁。冷却后裹上白砂糖
9/9. 装瓶，密封保存
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、防感冒、消食醒酒等功效；与萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、清热除火等功效；可与鸭梨、莼菜、白果搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 金桔蜜饯热量1136 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物212.9 克
- 钠6.1 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克