| 下饭神器 鱿鱼炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 431克 | 下饭神器 鱿鱼炒辣椒热量/卡路里308千卡 | |||

1/8. 买一条新鲜的鱿鱼回来,去肠洗净,切成条。切之前先用刀在鱿鱼身划出十字花。

2/8. 锅中,放水烧开,把鱿鱼放进去。抄一下拿出来。

3/8. 锅里放入少许的油,油热,加入葱花。

4/8. 放一勺盐,少许13香

5/8. 翻炒翻炒翻炒!炒出香味儿!

6/8. 放入之前抄好的鱿鱼。适当的翻炒后加入酱油。

7/8. 加入青椒,接着翻炒。可以加入少量的水。

8/8. 待辣椒炒熟,摆盘,出锅!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与黑木耳、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗菌、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;