| 芸豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 芸豆炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于洗车356分钟消耗的热量...180 | |||||
芸豆炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白芸豆（适量）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/9. 先将白芸豆洗好。
2/9. 白芸豆切成丝。
3/9. 猪肉切成片，葱、姜切末。
4/9. 炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
5/9. 再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
6/9. 放入芸豆丝翻炒。
7/9. 加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
8/9. 炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
9/9. 出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
食材功效信息
白芸豆具有益肝、补肾、健脾等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、润肌肤等功效；可与韭菜、圆白菜、大白菜搭配；与黄豆、红豆、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克