| 紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 653克 | 紫薯发糕热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于叮当舞215分钟消耗的热量...330 | |||||
紫薯发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、面粉（250克）、白砂糖（30克）、水（250毫升）、核桃碎（少许）
1/5. 紫薯煮熟去皮压成泥。
2/5. 加白砂糖和水，放搅拌机搅成汁。
3/5. 把面粉放到紫薯汁，搅拌均匀，搅成面团一样。
4/5. 拿一盘子，周围抹点油。把面团放进盘子压平。
5/5. 放温处发酵2倍大的时候，面团上面铺上核桃碎（葡萄干也可以）上锅蒸25分钟，冷水下锅。蒸好焖5分钟开盖！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、瘦身等功效；可与水芹菜、糙米、大米搭配；与西红柿、玉米、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、止咳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯发糕热量1185 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克