| 油焖笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 油焖笋热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于开车30分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
笋（400克）、生抽（10毫升）、老抽（10毫升）、白糖（2克）、盐（5克）
1/5. 将笋拍破再切寸断，煮沸水后放入笋焯水。焯水后将笋捞出沥干。
2/5. 锅内热油爆香葱段，再放入笋大火翻炒至微黄。再依次加入盐、糖、生抽和老抽。
3/5. 接着大火收汁撒葱花
4/5. 再撒胡椒粉调味即可。
5/5. 口有回甘，油而不腻
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、消食、养肝明目等功效；可与猪腰、苦瓜、木耳搭配；与羊骨、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖笋热量76 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克