| 超级简单超级好吃的提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 超级简单超级好吃的提拉米苏热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于穿衣服370分钟消耗的热量...120 | |||||
超级简单超级好吃的提拉米苏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭奶酪（500克）、砂糖（100克）、蛋黄（4个）、手指饼干（三块）、咖啡酒（我用的是甘露咖啡力娇酒）（50毫升左右）、可可粉（适量）、糖粉（适量（装饰用））、如果做少量所有用料减半~（适量）
1/9. 准备好食材
2/9. 将蛋黄与蛋清分离后，蛋黄打散，将一半的糖约50g，放入锅中加少许水加热，倒入搅拌的蛋黄中
3/9. 加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀
4/9. 将蛋清快速搅拌，打至发泡后慢慢放入另一半糖，约50g。
5/9. 最终打到拿起打蛋器蛋液挂在上面呈三角状即可，六七分发的样子~
6/9. 将打好的蛋清和之前蛋黄混合物搅拌均匀
7/9. 将手指饼浸泡在酒中后拿出铺在盒底，一层奶酪一层手指饼一层奶酪的铺下去…………
8/9. 慢慢筛入可可粉在表面，额(°_°)…我这个有点撒多了~其实一小层就好啦~如果喜欢各种图案，可以再筛上糖粉加以装饰！
9/9. 一定最后要放进冰箱4～6小时候就可以食用啦~如果送人的话最好从冰箱拿出来之后再筛入可可粉哦~
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、辣椒、香椿搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 超级简单超级好吃的提拉米苏热量741 千卡
- 脂肪34.94 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物257.84 克
- 钠157.5 毫克
- 钙132 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾518 毫克