| 奶香红糖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 奶香红糖吐司热量/卡路里29千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 后油法将材料混合揉成光滑面团。

3/12. 加入黄油后揉至出完全阶段。

4/12. 盖盖醒至2倍大。

5/12. 然后排气分割成三个面团。

6/12. 取个面团擀成长舌状。

7/12. 折三折。

8/12. 再反面转90度擀长。

9/12. 从一头卷起来。

10/12. 放在吐司模里。

11/12. 放进预热过的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,发酵至九分满。

12/12. 然后把水拿出来,165度烤35分钟。(表面稍微有点硬,我觉得时间上30分钟差不多了,看个人的烤箱而定)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与桂圆肉、香椿、小米搭配;与茶叶、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;