| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 186克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于越野滑雪2分钟消耗的热量...840 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（中等大小）（1个）、红干辣椒（2根）、彩椒（1个）、醋（适量）、生抽（适量）
1/3. 土豆切丝洗净用水泡着备用，彩椒切丝
2/3. 锅里烧热油，放入蒜，干辣椒，姜丝，炒香
3/3. 再倒入土豆丝，彩椒，放点白醋，鸡精，盐，生抽，翻炒即可
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、健胃消食、防感冒等功效；可与圆白菜、北极虾、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、调解血液等功效；可与黑木耳、桑葚、猪骨搭配；与牛奶、羊肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量30 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠36501.3 毫克
- 钙561 毫克
- 铁25.9 毫克
- 钾470 毫克