| 滑而不腻的美味腐乳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 798克 | 滑而不腻的美味腐乳肉热量/卡路里3502千卡 | |||

1/3. 五花肉整块儿过水取出切薄片,过完水好切薄片

2/3. 王致和红豆腐乳压碎成糊状加入白酒、生抽、冰糖搅匀涂抹在肉片上

3/3. 摆好盘上锅蒸30~40分钟,滑而不腻的腐乳肉就可以上餐桌啦??
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与洋葱、萝卜、大蒜搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、助药力、增进食欲等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与番茄汁、瘦牛肉、山核桃相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、解毒等功效;可与草莓、五味子、黑芝麻搭配;