| 祛湿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 白扁豆 | 克 | 13千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 鸡脚 | 克 | 430千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 874克 | 祛湿汤热量/卡路里1926千卡 | |||

1/3. 所有材料洗干净,备好!

2/3. 材料放锅里,放6碗清水。大火烧滚,然后转小火煲1小时就做好了。

3/3. 上桌前才放盐。根据自己的口味调咸度。
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消胀、解酒、降血脂等功效;可与鲢鱼、冬瓜、南瓜搭配;与羊肝、羊排、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、抗癌、清热排脓等功效;可与羊肉、鲤鱼、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解暑化湿、健脾养胃、化湿消暑等功效;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、生津液、补骨等功效;可与葛根粉、粉葛、洋葱搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;