| 芝麻蛋香小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝麻蛋香小饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于堆肥20分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻蛋香小饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋粉（80克）、黄油（60克）、红糖（20克）、细砂糖（25克）、小苏打（1/4小勺）、白芝麻（30克）
1/17. 用料
2/17. 将黄油倒入大碗
3/17. 放入刚刚熄火的烤箱
4/17. 待黄油融化一半后取出，搅拌至完全融化
5/17. 面粉和小苏打混合过筛
6/17. 鸡蛋磕入大碗，加入红糖和细砂糖
7/17. 用打蛋器打发
8/17. 提起打蛋器，滴落的蛋泡不会马上消失，打发完成
9/17. 加入融化的黄油
10/17. 翻拌均匀
11/17. 倒入面粉
12/17. 翻拌成均匀的面糊
13/17. 装入裱花袋，剪个小口
14/17. 在烤盘中挤出一个个小圆
15/17. 撒上芝麻，倒出多余的芝麻
16/17. 放入烤箱，中层，上下火175度，烤13分钟左右
17/17. 呈浅褐色，出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、桂圆肉、干辣椒搭配；与田鸡、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻蛋香小饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克