| 法式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 法式面包热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于酒保664分钟消耗的热量...138 | |||||
法式面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（150）、酵母（3克）、盐（少许）、温水（少许）、黑芝麻（少许）、红枣片（少许）
1/4. 将材料搅拌发好面团
2/4. 烤箱预热后200度左右烤20分钟左右
3/4. 完美出炉
4/4. 完全外脆内软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、健脑益智等功效；可与黄豆、苋菜、辣椒搭配；与地瓜、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效；可与山药、香蕉、海带搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式面包热量1528 千卡
- 脂肪57.27 克
- 蛋白质45.66 克
- 碳水化合物109.95 克
- 钠10184.3 毫克
- 钙895 毫克
- 铁26.95 毫克
- 钾506 毫克