| 香煎虾串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 200克 | 香煎虾串热量/卡路里96千卡 | |||

1/8. 竹签提前用水浸泡30分钟,这样比较耐高温;

2/8. 虾仁解冻洗净,沥干水分;

3/8. 迷迭香和百里香切碎;

4/8. 把虾仁放入碗里,加入迷迭香碎、百里香碎、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒和柠檬汁,抓匀,腌制30分钟,使其入味;

5/8. 用竹签把虾仁串进去;

6/8. 平底锅加入少许油,加热后,放入虾串,煎至两面金黄色即可。

7/8. 成品图

8/8. 成品图
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、抗早衰、防心肌梗死等功效;可与龙须菜、紫菜、圆白菜搭配;与葡萄、西瓜、山药相克,同食可能会引起不适;