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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量737蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1288千卡
健美操 热量1288千卡,相当于健美操276分钟消耗的热量...280

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

扇贝(10个)、粉丝(适量)、大蒜(15颗+)、青椒(1个)、食用油(适量)、食盐(适量)、老抽(适量)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/6. 将扇贝洗好并处理干净。(大家可以上网看看哪些部位要去除掉,有时卖的人说得并不准确。)

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/6. 将蒜和青椒剁成沫并混合在一起。(蒜一定要准备得多一点,不然最后浇的时候会发现不够。)

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/6. 将蒜和青椒沫下锅翻炒,油加得多一点,并加入适量老抽和食盐。

4/6. 将粉丝稍微在锅里煮一下。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/6. 将粉丝绕在扇贝上,并浇上适量出锅的蒜和青椒沫。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/6. 摆盘,并上锅蒸12min。(注意是从水烧开时开始计时。)然后就可以上桌啦?( ˙?. )

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、抗癌、降血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、蚕豆、柿子相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、明目等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、防肿瘤等功效;可与莴笋、排骨、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、镇痛等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量1288 千卡
  • 脂肪101.4 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物143.1 克
  • 39158.9 毫克
  • 250 毫克
  • 15.93 毫克
  • 592 毫克

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