| 香菇蒸鸟蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 香菇蒸鸟蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于包装礼物364分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇蒸鸟蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、胡萝卜丁（适量）、香菇（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将蘑菇取缔，洗净待用。
2/7. 将洗好的蘑菇摆在盘子中，蘑菇上放入少量食用盐。
3/7. 将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。
4/7. 锅中放入少量水，将盘子放入锅中蒸十分钟。
5/7. 十分钟后蒸好，夹入盘中（蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁，可以将汁直接浇在蘑菇蛋上）。
6/7. 将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。
7/7. 将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃，味道很鲜，很美味哦
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸鸟蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克