| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 590克 | 椰奶冻热量/卡路里3048千卡 | |||
 热量3048千卡，相当于民族舞677分钟消耗的热量...270 | |||||
椰奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰奶（椰浆）（65克）、牛奶（200克）、淡奶油（250克）、细砂糖（50克）、椰蓉（80克）、吉利丁片（4片）
1/7. 把所需的材料准备好
2/7. 把吉利丁片放入冰水中浸泡软大概泡20分钟左右
3/7. 把牛奶和椰浆混合搅拌均匀再加入淡奶油搅拌均匀，加热至50度左右，加入白糖，搅拌融化
4/7. 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
5/7. 晾凉后倒入容器中，我是用了玻璃饭盒，放入冰箱冷藏大概10个钟左右就会凝固
6/7. 取出后用小刀切成小方块
7/7. 沾满椰蓉即可
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、补充营养等功效；
