| 活力早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 200克 | 活力早餐热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于种花92分钟消耗的热量...270 | |||||
活力早餐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、荠菜（100克）、生姜（一块）、盐（2茶匙）、生抽（2茶匙）、花生油（一大匙）、荠菜（100克）、大葱（一截）、胡萝卜（半根）
1/11. 猪肉剁成肉糜，打入适量的清水。加入葱，姜，生抽腌制十分钟。
2/11. 荠菜焯水后挤干水分剁碎放入肉馅中，胡萝卜也剁碎放入肉馅中。加入盐，蚝油，花生油。
3/11. 顺一个方向搅拌均匀。
4/11. 和两块面团，原色面团和红曲粉面团。
5/11. 将原色面团滚成长条状，红色面团擀成长方形状。将红色面片包住原色面团。
6/11. 分割成一个个小剂子擀成圆面皮。
7/11. 包入馅料。
8/11. 捏出出褶皱。
9/11. 放入蒸锅中，大火烧开之后蒸十二分钟。
10/11. 蒸包可以包成各式各样自己喜欢的样子。
11/11. 加入了荠菜，味道真的特别鲜。粉色的蒸包，紫色的奶昔，黄色的苹果，绿色的葡萄干，橙色的胡萝卜，白色的山药，把整个春天的颜色都吃进肚子里吧！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、补虚等功效；可与南瓜、苋菜、鸡蛋搭配；与雪花梨、茶叶、杏相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、治疗高血压、预防癌症等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
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营养信息
- 活力早餐热量416 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克