蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	320克	蛋炒饭热量/卡路里388千卡
热量388千卡，相当于刮掉油漆129分钟消耗的热量...180

蛋炒饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

米饭（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、咸水鸭（适量）

1/1. 这次又没有拍步骤图，我懒，哈哈。
蛋炒饭比较简单，家里有个剩米饭就可以搞定了。
1.先把鸡蛋在碗里打散放一点盐，放油锅内炒个大概然后盛出。
2.把米饭放入锅中，压散，再放入刚刚的鸡蛋，黄瓜丁翻炒，加入适量盐，盛出放碗里压实。找个大一点的盘，倒扣在盘中。
3.锅内油温7成热，放入切好的即食咸水鸭，中火煎至金黄。盛出备用。
4.最后一步，摆盘。摆盘也是很重要的，颜色上要搭配，丰富；形状上，不能太拘束，也不能太散乱。我还在初级阶段，正在摸索。