| 凉拌爽脆藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 303克 | 凉拌爽脆藕片热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于做饭316分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌爽脆藕片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
脆藕（一节）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、陈醋（1勺）、香葱（少许）、白芝麻（少许）、蒜蓉（少许）、青椒红椒末（少许）、辣椒油（一勺）
1/1. 藕切片，热水焯5分钟左右。捞出后加入盐，陈醋，生抽，白糖，青椒红椒末，蒜蓉，香葱，辣椒油搅拌均匀。再撒上白芝麻。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、散瘀、杀虫等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解毒、增强食欲等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、补血明目、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、核桃、海带搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌爽脆藕片热量790 千卡
- 脂肪157.03 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物124.75 克
- 钠51 毫克
- 钙202 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾1614 毫克