| 扬州炝干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 24克 | 扬州炝干丝热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于听音乐30分钟消耗的热量...60 | |||||
扬州炝干丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白干（6块）、蒜末（1茶匙）、葱丝（1撮）、小米椒（切圈）（1根）、盐（1撮）、酱油（1汤匙）、香油（1茶匙）
1/6. 大白干先切成薄片。
2/6. 再切成丝。
3/6. 水里放少许盐，烧开后加入豆腐干丝，焯烫两次。
4/6. 取出沥干水份装盘。
5/6. 干丝上淋上酱油，放上蒜蓉，在蒜蓉上铺上葱丝，淋上少许油，再放置切好的小米椒。
6/6. 完成。
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、杀菌、降血糖等功效；可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防感冒、降低胆固醇、抗癌等功效；
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营养信息
- 扬州炝干丝热量30 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克