| 银鱼虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 303克 | 银鱼虾仁蒸蛋热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于推举143分钟消耗的热量...180 | |||||
银鱼虾仁蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、银鱼干（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）
1/7. 鸡蛋磕碗里，打散，加凉水，加盐，静止一会，让气泡消失
2/7. 银鱼用水泡一会，不用时间太长。忘记买小葱，所以用青菜叶代替
3/7. 虾仁剔掉虾线，剥除外壳
4/7. 鸡蛋上锅蒸
5/7. 鸡蛋蒸至半熟的时候 加入银鱼和虾仁，继续蒸
6/7. 蒸熟后，加入青菜叶，出锅前加入适量的芝麻油
7/7. 好了，可以开吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、养血发胎等功效；可与肥牛、干辣椒、荠菜搭配；与糖精、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、催乳、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、豌豆、油菜搭配；与圣女果、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼虾仁蒸蛋热量428 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠903 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克