| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于儿童足球258分钟消耗的热量...420 | |||||
回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1大块）、郫县豆瓣（两勺）、西芹（几根）、葱花（一丢丢）
1/3. 五花肉一块，凉水入锅煮熟
2/3. 西芹摘净，将西芹切成30CM小段，
3/3. 熟了的五花肉切成1CM厚的片，凉锅入油，将肉煎至双面金黄，放入一勺裨县豆瓣，翻炒至红油出，西芹放入，翻炒3分钟，出锅～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克