| 小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 335.5克 | 小馒头热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于吉特巴舞261分钟消耗的热量...288 | |||||
小馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低粉（30克）、马铃薯淀粉（140克）、奶粉（25克）、糖粉（30克）、玉米油（40克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1.5克）
1/14. 准备食材
2/14. 鸡蛋磕入一个稍大的盆里
用手动打蛋器搅打均匀；
3/14. 加入糖粉、色拉油
搅打均匀；
4/14. 低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合
筛入盆里；
5/14. 用筷子扮成棉絮状；
6/14. 和成光滑的面团
7/14. 分成6等分
搓成粗细一样大小的条状
8/14. 分成3g大小一样的小剂子
TIPS1：也可以直接分成小剂子，省略第7步；
9/14. 小剂子一个一个搓圆
TIPS2：如果速度比较慢，就要在面团上盖上湿布或是保鲜膜；
10/14. 烤盘提前铺油纸
搓好的圆均匀的摆在烤盘上；
11/14. 烤箱提前预热
上下火120度25-30分钟
TIPS3：每个烤箱温度存在差异
根据自己烤箱定时间温度；
这个小馒头最好时间控制在30分钟左右
火可以放低一些
这样烤出的小馒头脆脆的好吃；
12/14. 最后
PS：小馒头口感酥脆！妈妈孩子非常喜欢吃！
13/14. 注意看烘烤TIPS；
14/14. 这个真的超级好吃；
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、养颜、大便秘结等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与菜花、韭菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 小馒头热量1251 千卡
- 脂肪134.01 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物341.19 克
- 钠723.4 毫克
- 钙1869 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾2095 毫克