| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 230克 | 黄油曲奇热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于曼波舞395分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（75克）、全蛋液（20克）、糖粉（35克）
1/7. 室温软化黄油ing~
2/7. 黄油和糖粉充分混合打发
3/7. 黄油打发后分三次加入蛋液 （分三次的原因是为了充分打发 以免水油分离）
4/7. 筛入低粉混合均匀（不要用搅拌器了 以免上筋）
5/7. 最后装入裱花袋中 随意挤出想要的形状
6/7. 烤箱预热上下火180度 18分钟（最后几分钟把温度调低慢慢烘烤干曲奇里的水分）
7/7. 可以美美的享用啦！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与青椒、玉米、干辣椒搭配；与豆浆、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；
