| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 576克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于午睡755分钟消耗的热量...48 | |||||
酸辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、青椒（1小块）、朝天椒（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、醋（适量）
1/8. 备好材料，土豆洗净；
2/8. 用削皮刀给土豆去皮；
3/8. 将土豆切成薄片，再切成细丝；
4/8. 青椒切丝，朝天椒切成小段；
5/8. 土豆丝放入清水中泡15分钟，再冲洗几遍，沥干水分备用；
6/8. 热锅下适量的油，烧热加入朝天椒炒一下；
7/8. 再加入土豆丝翻炒至差不多熟了，再加入适量的醋翻炒均匀；
8/8. 青椒丝加入翻炒熟即可出锅装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、补充营养等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与糙米、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促消化、帮助消化等功效；可与娃娃菜、茄子、虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量604 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠39.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1569 毫克