| 莲藕糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 莲藕糖热量/卡路里1164千卡 | |||

1/3. 莲藕洗干净,削皮,切片,然后泡水,以免发黑

2/3. 把冰糖也莲藕一起倒进去,小火煮一下,煮出水分,可以稍微转大火,大火烧到没有水分了,又要转小火慢炒

3/3. 炒到这样,就可以了,记得,火不能开大了,不然,会糊掉的
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止泻、生津等功效;可与海螺、黄鳝、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、祛脂降压等功效;可与草莓、银耳、鸭梨搭配;