| 鲷鱼沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 总量 | 278克 | 鲷鱼沙拉热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于开车111分钟消耗的热量...150 | |||||
鲷鱼沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼（2片）、芦笋（适量）、白果（适量）、红彩椒丝（适量）、胡椒碎（适量）、黄彩椒丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生菜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/9. 鲷鱼片控干表面水分，在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下；
2/9. 烧热锅， 放入适量的油， 下入腌制入味的鲷鱼片；
3/9. 将鲷鱼片煎至两面金黄；
4/9. 烧锅开水，加入适量的油和盐，下入芦笋和白果焯水；
5/9. 焯好后捞出来控干水分；
6/9. 将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中， 再在表面上放上煎好的鲷鱼片；
7/9. 小锅中放入适量的橄榄油、蚝油、生抽和少量水， 熬煮浓稠；
8/9. 将浓汁淋浇在沙拉表面。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、益肝、润肠等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲷鱼沙拉热量278 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质20.51 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.18 毫克
- 钾417 毫克