| 原味香脆薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 原味香脆薯条热量/卡路里310千卡 | |||

1/9. 准备3-4个大马铃薯;

2/9. 洗净,去皮;

3/9. 切条,宽度约7-8mm为宜;

4/9. 冲洗几遍后,用盐水浸泡15分钟;

5/9. 将薯条放入沸水煮5分钟;

6/9. 沥干水份,自然晾干;

7/9. 放入油锅,用小火慢慢炸;

8/9. 炸至薯条外层脆硬时捞起,约6-7分钟;

9/9. 放在盘里冷却,再配上番茄酱就OK啦。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养、益气、健脾利湿等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与柿子、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;