| 简单式薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 简单式薯条热量/卡路里845千卡 | |||

1/7. 土豆如图切条,然后在水龙头下冲洗一遍

2/7. 锅里烧开水,倒入土豆。等水再次煮沸,关火。

3/7. 煮过的土豆放一边晾凉

4/7. 倒入油,等油冒烟了关小火放入土豆,炸个5分钟左右

5/7. 炸土豆的时候准备一个盆子,里面放入吸油纸,这样下面的土豆不容易软。我这是自家用的纸

6/7. 出锅的土豆根据自己的口味加入适量的盐

7/7. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、抗衰老等功效;可与黄瓜、豆角、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防糖尿病、降血脂等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;