| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 芒果千层热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于插花186分钟消耗的热量...114 | |||||
芒果千层的做法共22个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（250克）、低粉（100克）、牛奶（250克）、鸡蛋（2个）、低粉（适量）、淡奶油（打发奶油（250克）、白砂糖（打发奶油）（25克）、黄油（15克）、白砂糖（20克）
1/22. 准备材料
2/22. 鸡蛋磕入干净的容器，加入白砂糖搅拌均匀
3/22. 倒入牛奶搅拌均匀
4/22. 筛入低粉拌匀
5/22. 拌匀至无颗粒状态
6/22. 黄油隔水加热融化，慢慢倒入面糊中，搅拌均匀
7/22. 面糊此时为顺滑状态
8/22. 将面糊过滤到干净的碗中
9/22. 放冰箱冷藏30分钟
10/22. 平底锅烧热，小火，倒入一勺面糊，薄薄一层，煎至表面微干即可，大概一分钟，煎一面就可以了。
11/22. 煎好后，铺到油纸上放凉
12/22. 奶油加砂糖打发至硬性发泡状态
13/22. 铺一张面皮在最底下，涂上一层奶油，铺上芒果肉
14/22. 再盖上一张面皮，再涂上一层奶油铺上芒果肉，再盖上一张面皮…以此类推，差不多五层即可，太高了不好切块。
15/22. 做好，修整一下边缘。
16/22. 千层做好，放冰箱冷藏1小时
17/22. 非常诱人
18/22. 迎接春天
19/22. 成品
20/22. 好香甜
21/22. 绵软
22/22. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克