| 甜甜圈烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 72千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 137克 | 甜甜圈烤箱版热量/卡路里393千卡 | |||

1/11. 我用的学厨的6连模,配方刚好是6个的量

2/11. 全蛋磕入盆内加入砂糖

3/11. 高速打发,打蛋器提起来滴落的纹路不会很快消失就打好了

4/11. 筛入低筋面粉翻版的手法(类似炒菜)拌至无干粉

5/11. 加入玉米油翻拌均匀融合

6/11. 装入裱花袋剪个口挤入甜甜圈模具内6、7分满即可

7/11. 烤箱提前预热175°15分钟即可

8/11. 出炉后放在冷却架上晾凉(这就可以直接吃了,但是豆豆妈要接着装饰)

9/11. 烘焙巧克力隔热融化,晾凉的甜甜圈沾上巧克力,可以趁不干时撒上装饰糖,也可以多种颜色巧克力发挥自己想象创意。

10/11. 我用了黑巧、白巧、和草莓味,虽然麻烦但是很满足

11/11. 美吗
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与生菜、荠菜、羊排搭配;与柿子、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;