| 绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 绿豆沙热量/卡路里530千卡 | |||

1/3. 绿豆加水用大火煮开转小火,水量大概是没过绿豆0.5厘米左右出沙后那餐勺不断搅拌,期间可加入砂糖,边搅拌边用餐勺将豆子压碎

2/3. 呈现粘稠状是加入植物油倒入平底锅不断搅拌,小火慢炒,期间绿豆沙会不断的冒大泡泡,再加入少许奶粉来调味,这时候要有耐心,不断的慢慢搅拌

3/3. 最终的成品,放入冰箱冷藏待用第二天做的酥皮绿豆饼很是受用哦
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、利尿、抗菌抑菌等功效;可与百合、黑木耳、黑米搭配;与棒子、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;