| 脆皮小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 72千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 187克 | 脆皮小蛋糕热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于柔道58分钟消耗的热量...600 | |||||
脆皮小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、鸡蛋（2个）、玉米油（8克）、细砂糖（50克）、玉米油（涂模具用）（适量）
1/5. 鸡蛋，糖，玉米油放到一起，隔温水打发（拉起一个角不是立马消失就可以了）
2/5. 筛入低粉，上下翻拌
3/5. 放入模具八分满就好（我家模具小倒得有些满）上下火180度15分钟
4/5. 成品～
5/5. 趁热味道更好哦～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、桂圆肉、辣椒搭配；与味精、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、滋阴等功效；
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营养信息
- 脆皮小蛋糕热量583 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克