| 豆芽炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 135克 | 豆芽炒肉热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于吹雪机160分钟消耗的热量...270 | |||||
豆芽炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆牙（500克）、猪脸瘦肉（一个字：嫩）（100克）、食用油（适量）、蒜头（一瓣）、蚝油，盐（适量）、京岛米酒（适量）
1/7. 热锅下油，下肉翻炒，放少许京岛，加适量蚝油，熟后出锅备用。
2/7. 热锅，放蒜头爆香。
3/7. 下豆芽，大火力翻炒，放适量盐。
4/7. 炒软豆芽，加入肉一起翻炒。
5/7. 加点水，闷一份钟，让肉和都豆芽入味。
6/7. 豆芽比较吃油，放多点油也没关系，最后，再加入适量蚝油调味好就可以出锅了。
7/7. 个人比较喜欢煮软点豆芽，那样好吃，又是三碗米饭的节奏！嘿嘿
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、治疗高血压等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、护肝、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、洋葱、龙须菜搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽炒肉热量718 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质6.36 克
- 碳水化合物33.06 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克