| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 290千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 889克 | 炸鸡翅热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于打猎334分钟消耗的热量...300 | |||||
炸鸡翅的做法共25个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7只）、淀粉（100克）、炸鸡粉（150克）、生抽（100克）、料酒（50克）、盐（一勺子）
1/25. 冰箱里取出鸡块
2/25. 准备好炸鸡粉，淀粉，纯净水
3/25. 大碗一个
4/25. 放入盐一勺，生抽，料酒适量
5/25. 鸡翅放入碗中，腌制
6/25. 把鸡翅和生抽倒入锅中
7/25. 开火煮沸
8/25. 盖锅盖煮快些
9/25. 捞出放入盘中
10/25. 把炸鸡粉和淀粉放在鸡翅上，不够用再多放些
11/25. 用勺子把粉压在鸡翅表面，不要用手
12/25. 同时准备锅中倒入油
13/25. 同时放入食用油，加热
14/25. 准备一把长筷子，油不会溅到手上
15/25. 放入鸡翅
16/25. 先炸一边
17/25. 翻身
18/25. 有水泡出来了说明鸡翅里面要熟了
19/25. 翻身再炸一次
20/25. 观察颜色变化，然后翻身
21/25. 火要调节中小火
22/25. 小火
23/25. 颜色为金黄色时出锅
24/25. 捞出鸡翅放入盘中
25/25. 放入最爱的番茄酱
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、和胃等功效；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 炸鸡翅热量1672 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠10989.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾215 毫克