| 姜葱炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 姜葱炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于吉特巴舞38分钟消耗的热量...288 | |||||
姜葱炒蛏子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛏子（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、生抽（少许）、料酒（适量）
1/10. 蛏子
2/10. 配料、调料（加点水，免得太咸）
3/10. 烧水把蛏子汤下（烧开水后放入蛏子再烧开）
4/10. 去水
5/10. 油锅烧热
6/10. 放入姜、蒜爆香
7/10. 倒入蛏子翻炒加盖一分钟左右
8/10. 加入调料翻炒几下
9/10. 倒入青椒、葱翻炒几下
10/10. 起锅、装盘
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、除烦去热、消水肿等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
