| 照烧肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 照烧汁 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 5.93克 | 0.02克 |
| 总量 | 600克 | 照烧肉片热量/卡路里2064千卡 | |||

1/8. 打算切片备用。

2/8. 不粘锅无水加油热锅。

3/8. 锅里加入蒜片炒香。

4/8. 加入猪肉片翻炒。

5/8. 反复翻炒,肉片变色后加入照烧汁,照烧汁是提前配好的也可以直接买现成的,我的照烧汁配方在之前的菜谱上详细介绍过。

6/8. 全部变色后,稍微加一点纯净水,加盐,这里注意一下如果你的照烧汁比较重口就不要加盐了,喜欢色深的话可以加一汤匙的老抽。

7/8. 喜欢葱花的可以加点葱花就可以出锅了。

8/8. 配上一碗米饭,好吃的不要不要的。
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有生津液、滋阴、补肾气等功效;可与菠萝、鸡蛋、苋菜搭配;与明虾、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
照烧汁的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;